今日試左一間位置比較隱世嘅居酒屋！裝修滿滿嘅神秘感, 入面仲有包廂位！串燒整體質素都好出色, 配埋sake真係超夾！！
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🍶 清酒
安藝虎士佐錦300ml
大米土佐錦精磨至50%, 口感柔和好易入口, 同串燒好夾！
✅ 海鮮之選
酢漬水母｜南非鮑魚
水母口感好爽脆, 調味酸酸甜甜好開胃, 岩晒食串燒之前食～鮑魚燒得岩岩好 唔會韌有咬口！
✅ 脆口之選
鷄翼｜雞皮紫酥蝦卷｜白鱔
全部都外皮燒得好夠脆, 但肉依然嫩滑！紫蘇葉中和油膩感
✅ Juicy之選
汁燒牛肋｜厚切牛利
紐西蘭羊架｜蔥豬腩肉
全部都調味得岩岩好, 保留到肉汁 好juicy 唔韌～
✅ 雞之盛宴
雞腎｜自家制免治雞肉軟骨｜雞頸肉
雞頸肉第一次食好特別！
雞肉軟骨加埋濃郁既蛋香好出色 😍
茶漬飯｜水順玄餅
玄餅入面有花 勁靚😍
🦁️ Sakeh
尖沙咀天文臺圍5-9號寶軒酒店地下及1樓
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