依間銅鑼灣既日本野開左冇耐,環境好闊落光猛, 裝修都係圍繞山既主題 餐具都係 勁靚！佢既omakase都有唔同主題～今次食依個就比較多熟食 好夠飽 而且擺盤勁fancy 全部都好有驚喜～準備會再encore!
風 Omakase ($368)
❇️ 前菜
冇記錯既話係個油甘魚既卷物 幾fresh
❇️ 季節刺身二款
油甘魚, 鯛魚 + 三文魚籽 同 酸汁好夾！擺盤係個石波波 仲有仙氣 xd
❇️ 燒物｜特選部位豚肉塩燒
依個擺盤都誇張😆 入面既豚肉燒 油脂味好濃！有少少鹽調味
❇️ 食事｜山椒和牛釜飯
唔係成日食到既釜飯 😆 入面有和牛 仲有
味噌汁調味 食晒成碗 🙈
❇️ 甘味｜香印提子雪糕拿破崙
好好食！拿破崙好脆 加埋cream 同新鮮既香印提子 好夾！
🦁 山 YAMA
銅鑼灣耀華街38號The Zing!15樓
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