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作家相片Leo Girl

【🦁 再戰流水蝦】食30隻爆膏大頭蝦鮑魚!



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之前已經試過元朗分店, 今次嚟開咗冇耐既屯門分店試下!比起元朗店有更多日光, 而且近市中心好方便, 當日去到全場爆滿所以記得要book!最底有攻略~

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1️⃣ 主打流水蝦 <⭐️回本位>

枱隔離有個水缸有好多大頭蝦!睇中邊隻可以夾佢上黎, 再放入冰桶等佢暈左先剪腳, 放上爐燒~隻隻都勁多膏, 肉質鮮甜!除左就咁燒, 都可以用提供既錫紙兜加牛油燒!

2️⃣ 任食海鮮區 <⭐️回本位>

出面仲有得任拎鮑魚, 生蠔, 扇貝, 青口, 蜆, 螺, 魷魚, 墨魚等等~鮑魚連殼既話記得𠝹一刀先燒!或者拆肉放入錫紙兜+牛油蒜蓉+酒都勁正!

另外仲有成條魚 lol 可以放下層慢慢燒

3️⃣ 串燒區

除左海鮮, 仲有肉類, 蔬菜等串燒可以拎番去燒!每人加送肥美鱔一串!勁肥美!

4️⃣ 熟食區 5️⃣ 甜品區 6️⃣ 飲品區

等緊果時可以食住熟食先!有湯, 炒飯等等~ 甜品都cake, 豆腐 雪條!飲品都勁多款式!

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🦁 獅心攻略

🕒 雖然2.5小時感覺上好長, 不過都要控制好時間. 最好分頭行事 一個拎冰+夾大頭蝦凍暈, 一個人出去拎海鮮 然後燒住先。跟住先再拎熟食, 飲品等等

🧂 調味好重要!出面有得拎唔同既調味, 建議大家可以拎埋清酒/啤酒, 再加豉油 蒜蓉 辣椒 蔥花, 差唔多熟就淋上去! 另一個食法係用錫紙兜, 放大量牛油🧈 再加蔥花, 又係好食到癲!

🦁 餐廳|燒蝦蝦

屯門仁愛堂街45號興泰大廈地下1,1A,2至8號舖

元朗西裕街5-11號金福閣地庫

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