<$400 Omakase 黎到第8篇~ 可以去<leogirlfoodie.com> search omakase 睇番之前介紹過既! 今次試新開冇耐既尖沙咀地舖, 估唔到有驚喜!! 刺身質素比想像中高, 來貨靚 lunch set 勁抵食!
This is the 8th episode of Omakase below $400 series. Please visit leogirlfoodie.com and search “omakase” for other episodes!
This newly opened Japanese restaurant surprised me with their high quality sashimi and affordable price. I personally like urchin and Toro the most. Some kinds of rare sashimi, like amberjack tastes good too!!
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🦁 環境
座位唔多, 一眼睇晒. 比起一般樓上店樓底高, 而且透到日光. 唔逼好好坐!
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🦁 服務
師傅會問加唔加埋wasabi係飯入面, 亦有講解刺身來源地, 處理方法同食既次序. 而店員都幾細心, 見到唔記得食既次序會提我
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🦁 食物 | 梅 Ume 壽司十貫 + 手卷 ($380)
🍣【肥美之選】
✅ 北海道海膽 | 比平時食開既濃味！ 影太耐相, 紫菜淋咗都仲係咁好食
✅ 大吞拿魚腩 | 勁有驚喜, 入口即溶, 肥美冇筋！
✅ 金目鯛 , ✅ 鯖魚 | 2個都好新鮮 肥美!
✅ 蔥吞拿魚腩手卷手卷｜調味岩岩好！而且食到底都仲有餡
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🍣【口感之選】
✅ 北海道牡丹蝦 ✅ 赤貝
牡丹蝦夠大隻, 口感豐盈 好鮮甜, 赤貝夠爽口
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🍣【較稀有刺身】
✅ 間八
即係章紅魚, 仲係厚切 口感紮實, 回甘重. 而且係日本章紅, 唔係香港養殖, 顏色會鮮紅色啲
✅ 蜜柑鯛
飼料中加入了蜜柑皮, 之前食過唔覺有蜜柑味, 今次真係食到蜜甘味！好清新 而且個皮燒左 成件事好夾!!!
✅ 沙甸
罐頭沙甸就食得多, 刺身原來口感好特別, 酸酸地
➡️ 伊佐木 | 依個之前未食過, 味道較淡
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大家食既時候會係一件一件上喔~ 而家新開張做緊單點8折 CP值極高!
🦁 逸 壽司
亞士厘道24-38號天星大廈地下A2A及A2B號舖
Shop A2A & A2B, G/F, Astoria Building, 24-38 Ashley Road, Tsim Sha Tsui
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